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YO~HO~艷陽高照的中午,要來吃什麼填飽我的味蕾呢?

突然想到上次我媽同事介紹的大蒜餃子館很特別~聽說也很多人,

這間大蒜餃子館在往九芎湖的那條道路上,不熟悉的話請搜尋內思高工,

直直的路一直往前行,會發現到路邊有小牌子引路,我的直覺看到車多就代表到了。

沒錯!真的車多的地方,往右看上去,就發現到大蒜餃子館的招牌啦!

其實大蒜餃子館是在老闆的家裡面另外蓋的餐廳,

一進去門口這間就是本舖,以前可能就是在這間小間的店鋪賣水餃的。

至於這間本舖已經改賣伴手禮囉!有興趣的可以進去參觀一下,

原來這間大蒜餃子館從2004年開始創業啊!創業這麼久第一次去吃。

接下來從剛剛的門進來往左走上坡道,就是大蒜餃子館的店面啦!

記得熱門時段來要先去劃位,不過我們只有兩個人,不用等待就能進去。

進去後記得先點一下餐點,水餃要現做,所以要等比較久一點,

看一下價錢算蠻ok的,除了水餃外,聽說他們牛肉麵有推薦吶。

可是我今天沒有點牛肉麵,下次有機會再去吃牛肉麵。


在等待的過程中,先帶大家參觀一下大蒜餃子館的環境吧!

這邊是大蒜餃子館的候位區,很貼心還有椅子給大家等待。

大蒜餃子館裡面沒有特別的裝潢,整體採高挑白色的設計,

會讓人覺得在吃東西時不會有壓迫感,很放鬆的享用,採光也很不錯。

門口一進去右邊會先看到滷味區,Panda很喜歡吃滷味耶!

每次看到店家有滷味都會去先一下。

往後面走一點是醬料區,醬料總共有五種,我個人很推薦特調的醬料,搭配每個食物都蠻對味的。

醬料旁邊也有小菜區。

這是我們夾的小菜,有腸子、海帶等,醬料可能加太少,不夠味。

酸辣湯我可以說味道還算可以,在加點辣味進去才夠味,但是材料算蠻多的。

重點來了就是他們有名的大蒜餃子,大蒜餃子一定要配上特調醬料,

像Panda很不喜歡蒜味,所以加點特調醬料進去蒜的味道比較少點,

除了大蒜餃子外還有一般的水餃,他們的餃子皮還不錯吃喔!

大蒜餃子其是就是蒜頭、韭菜、餃肉混在一起,跟一般水餃的味道很不相同,

裡面的餡也很飽和,因為是手工製作的關係,所以在等水餃的時間比較久一點。

再來這是煎餃,煎餃我也蠻推薦的,口感相當不錯吃。


吃完飯可以到附近走走散步,山上的空氣真的好舒服喔!

從大蒜餃子館往對面看有寬敞的停車位,而且發覺店家的土地真的好大一片。

走到對面往下看,這些人都彎腰在做什麼?旁邊有客人說在拔蘿蔔,

而且是不用錢的喔!店家是不是太好康了,有得吃還能拔蘿蔔,

二話不說,Panda也跟著這些人群進去嘗試第一次的拔蘿蔔,很有趣,

這裡帶小朋友來不只可以吃,也能讓小朋友體驗拔蘿蔔的樂趣。

滿滿的收穫!其實這算少了,有客人拔了一大袋,真的是太厲害了吧!

第一次當農人拔蘿蔔,真是很不錯的經驗,

拔蘿蔔並不是一年四季都會有的喔!剛好我們太幸運了,是拔蘿蔔的時後,

後來去關注粉絲團,店家有提供資訊給大家,蘿蔔可以拔了~

可惜店家說今年的蘿蔔比較小一個,不過我們回家煮來吃,想不到小顆的蘿蔔真的好吃喔!

拔完蘿蔔旁邊還有金黃色的油菜花田可以欣賞拍照,

鄉下真的有好多地方可以走走,空氣陽光也十分良好,

而且大蒜餃子館附近還有森林鳥樂園和普羅旺斯民宿喔!

如果經過的話不妨下來吃吃看不同口感的大蒜餃子。

 

092   

大蒜餃子館

地址:新竹縣新埔鎮巨埔里12鄰新龍路838號

電話:03-5890539

營業時間:週一、二公休

週三~五 11:00~14:00 週六、日 10:30~20:00

 

 

以上紀錄分享08772e2d80f4a4a0a1a38bf8b56a52d2 

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • 悄悄話
  • 艾摩爾
  • 拔蒜頭耶好有趣喔!!! 不過我更愛那餃子 顆顆飽滿好美味的樣子
  • kkschool
  • kk推~
    餃子真的是我的最愛呢(≧∇≦)
  • 悄悄話
  • Sin♥
  • 推6
    大蒜水餃耶!
    好特別的口味唷~~~
    看了好想吃阿XD
  • 小爰
  • 推 每張圖都讓我口水直流,剛好都是我的菜!!!
  • 小仙
  • 小仙推
    這個汰特別了啦
    有美食吃還可以拔蘿蔔
    我記下來了
    有機會我要去
  • 小紅帽
  • 蒜頭餃子!!我應該會很愛...然後吃完嘴吧...超有味吧...呵呵....拔蘿蔔讓我想起小時候的童謠耶...哈哈哈...推推
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