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(試吃文)

剩下沒幾天就要跨過2016年啦!

一年的時間過得好快唷~1690255.gif 

現在準備年菜不用一家家去菜市場購買,

便利商店的年菜市場大戰越來越多間,

這樣看來現在選擇便利商店訂購年菜的人潮變多了,

但是照片中都拍得豐富美美的,實際卻差很多~

讓過年的氣氛大打結可是不好的呀!1690254.gif

所以貨比三家真的非常重要,才能有好的過年氣氛唷~

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熊貓第一次品嘗便利商店的年菜就要獻給珍苑食品的佛跳牆了,

箱子拿起來整個有夠重的啦!1690260.gif需要兩隻手才可以抱起來,

份量已經可以大取勝了,不管送禮還是自用都是不錯選擇。

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珍苑食品是一間堅持「食同等值,食在便利」,

抱持「便利的一餐」做為基礎的核心,

他們家的佛跳牆據說蠻有名的,品牌知名度也打的不錯,

才讓我很想嘗試看看他們家的佛跳牆啦!

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盒子一打開來,就有我桌上的全部食材,

三包高湯、兩包材料包、兩包黑海參、一包干貝、一包鮑魚。

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嚴選鮑魚(6粒/包)

鮑魚整個非常大一顆耶!平常很少吃到,

哈哈哈~這次有福份讓我吃到鮑魚了。

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日本干貝(5粒/包)

珍苑食品選用日本進口干貝,很可惜有一顆被壓到碎了。

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特選黑海參(1條/1包)

一包有一條,他有兩包,所以共兩條,

黑海參其實熊貓蠻怕它軟軟的觸感呀!

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材料包

一包內含排骨、豬腳、芋頭、荸薺、栗子、魚皮、香菇、蔥、蒜多種食材,

不過珍苑食品還蠻大氣的,給了兩包材料包,超級豐盛的。

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 佛跳牆建議使用蒸的方式會比較好吃,

熊貓家因為只有兩個人吃,原本的份量是多人食用,

所以我們直接分成兩次食用,並且用煮的方式,

煮的時候剛開始是放入兩包高湯和一包材料包,

其他鮑魚、干貝、海參我是第一次就全部放入,

煮滾就可以開始享用美味的餐點了。

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佛跳牆的高湯煮的非常的入味,而且色澤很濃郁的感覺,

但是對我們來說稍微偏重口味了點,

因為我們本身吃比較清淡一點,應該高湯只需放一包就夠,

剛開始我們很怕沒有入味,所以決定放入兩包,

其實本身料理包就有滷過,所以讓湯頭更加有豐富的精華在,

我個人蠻喜歡他們的豬腳的,吃起來qq有膠質還不錯。

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一開始先喝原味,之後我們再加入水和青菜去共煮,

單單吃那些材料對我們來說稍微單調些,

畢竟我們家的人很愛吃青菜,所以放入大白菜進去煮,

讓整鍋又更加的豐盛啦!而且湯頭也很鮮甜美味些,味道就比較淡點了。

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鮑魚先有用滷過,所以咬下去比較沒那麼腥味,

因為非常的大顆,咬起來有嚼勁。

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干貝我也很喜歡吃喔!吃起來脆脆的。

 

整體來說珍苑鮑魚參貝佛跳牆湯頭對我們來說稍微偏重點,

但是材料上真的很豐盛,感覺不會很稀少,

全部料理煮上去,端出去當年菜大家一起吃很有份量。

 

如果對珍苑鮑魚參貝佛跳牆有興趣的話,

全省萊爾富DM和珍苑官網都可來做訂購的動作唷~1690262.gif

 

以上皆為自己食後心得,無任何報酬,也無強迫推銷之意, 

因每人食用習慣不同,因此不見得大家的感受會相同。

 

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