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2016年5月22日

家庭出遊日選擇新竹吃吃喝喝一日遊,

搭火車到新竹後就開始吃遍懷念的新竹美食,

下午跑去新竹公園附近玩樂,

最終站我們選擇公園路新開幕的Toro將丼定食堂

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Toro將丼定食堂

地址:新竹市東區公園路358號

電話:03-5621586

營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00

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▲Toro將丼定食堂位在新竹市消防局第二大隊隔壁,

離玻璃藝術館、麗池公園、假日花市都十分的近,

如果從前站過來也可以走地下道通往,交通很方便。

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這間Toro將丼定食堂跟我前幾個月品嘗的Foody Goddy同為京蒲企業,

京蒲餐飲旗下還有Toro賞和食家竹亭,這三間都開在竹北~

Toro將丼定食堂樓上還有另外一個品牌夠意思餐酒館,也將近期內開幕喔!

其實從外面看熊貓完全猜不出是賣日本料理,很像是咖啡廳的裝潢吧!

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Toro將丼定食堂為近期開幕的新店家,整體裝潢相當乾淨明亮,

且室內走著木質的裝潢,搭配燈具有點半工業風,

店內的座位並不多,大致上能容下30人左右的用餐空間。

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Toro將丼定食堂為半開方式的廚房,有京蒲餐飲的作風,

上回去Foody Goddy也同樣半開放式廚房,

其他品牌熊貓都尚未吃過,也不確定內部設計。

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Toro將丼定食堂入內後會有服務員帶位入座,並遞上一壺茶。

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(照片擷取官方粉絲團)

Toro將丼定食堂販售的餐點有丼飯、生魚片丼和定食,

單價在360元以下,最便宜150元就能品嘗,價格相當平易近人。

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Toro將丼定食堂點單並不是找尋服務員,而必須到自動販賣機點單,

自動販賣機點單非常的簡單,先選擇餐點~

之後會要求選擇份數、內用、外帶和桌號,最後投幣即可,

你的餐點稍待就會由服務員端到座位上啦!

第一次去品嘗如果不會使用都可以詢問服務員,都會認真介紹。

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Toro將丼定食堂的飲料選用有機系列果汁,

共有柳橙汁、蘋果汁和番茄汁,

熊貓選擇柳橙和蘋果,味道上並不會太甜,

不像濃縮果汁那樣濃稠又甜膩,可以補充維他命C。

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烤鯖魚一夜干定食 $280

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▲Toro將丼定食堂的鯖魚烤的香酥裡面的肉質有軟,也不會死鹹,

有些店家的鯖魚沒吃幾口就吃完,他們家的鯖魚選擇比較肥美的肉質

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炸蝦天婦羅定食 $340

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▲金黃酥脆的炸蝦天婦羅內有蝦子、地瓜、茄子、芋頭和香菇,

桌上有調味醬可以沾醬食用,他們的醬汁有微微的蒜味,

熊貓不太喜歡油膩的口感,所以覺得還是得沾醬吃會比較爽口。

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▲金黃外皮咬下去脆脆的皮,裡面的蝦子鮮甜的口感。

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Toro將丼定食堂的定食附餐有沙拉、小菜、味增湯和茶碗蒸,

定食能有這麼豐盛的附餐真是吃的好有飽足感,

他們家的沙拉選用和風醬汁,美中不足的是醬汁稍微偏少點,

熊貓比較喜歡醬汁多一點的沙拉啦!哈哈~

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▲定食的小菜有泡菜、牛蒡絲和自製番茄,

它們家的番茄口感很特別,原來是紅酒醃製的。

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▲日本料理店必有的茶碗蒸,Toro將丼定食堂茶碗蒸蠻紮實的,

不會過於綿密又鬆軟,吞下去會咕溜咕溜滑順口感,

材料上有蝦子和香菇,只覺得材料在多一點會更滿足。

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Toro將丼定食堂的味增湯有嫩嫩的豆腐和昆布再撒上蔥花,

他們家的味增湯湯頭不會很死鹹,但唯有一點點甜味兒。

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Toro將丼定食堂白飯有兩種吃法,店員端上一壺昆布高湯和配料。

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▲其實他們家白飯軟硬適中,我們都很喜歡,有點不想用茶泡飯,

不過想試試看茶泡飯的口感,就把剩下不多的飯來嘗試看看。

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▲先倒入昆布湯的白飯在撒上配料攪拌就大功完成。

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▲昆布湯可依自己的喜愛做添加,沒想到茶泡飯也不錯耶!

因為他們家的白飯一開始不是軟飯,非常適合做成茶泡飯

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豪華綜合生魚片丼 $360

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▲生魚片丼整體看起來沒有比定食來的豐盛,

但是這碗豪華生魚片丼完全不遜色,色彩鮮艷~

且隨餐還有附茶碗蒸和味增湯喔!

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▲豪華綜合生魚片丼蓋滿了豐富的材料,

有鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、甜蝦、海膽和鮭魚卵,

另外加上蛋絲、海帶絲和牛蒡絲等等配料。

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Toro將丼定食堂的米飯讓熊貓相當喜歡,

軟硬適中在配上白芝麻等一些配料下去很下飯,

又加上生魚片有新鮮,整個吃下去很滑順彈牙。

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▲這間位在新竹公園旁的Toro將丼定食堂,

走的是平價路線,餐點和內容物都相當實在,

且讓人吃的很有飽足感,整個很划算呀! 

他們沒有收服務費唷~服務員很熱情,用餐下很開心。

 

 以上,紀錄分享08772e2d80f4a4a0a1a38bf8b56a52d2

 

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  • Michelle米雪兒
  • 我超愛吃生魚片耶
    看起來這間店環境很棒又美味
    好想去吃吃看
  • 吳敵
  • 我看到生魚片就受不了了哈哈
    超愛生魚片
  • S媽
  • 感覺真好吃
    環境我也愛