釜山拉麵 (1)

台中知名釜山拉麵POP-G第二間選在中壢環中東路上展店,

前陣子剛好要騎車去內壢就讓我注意到這間新開的店面,

當時還不知道這間是賣什麼的,後來在中壢美食社團看到,

沒想到是開韓系拉麵,而且是全台唯一引進的龍蝦拉麵專賣店喔!

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▲釜山拉麵位在內壢環中東路上,鄰近有貴族世家、千葉火鍋等知名店家,

紅黑色強烈對比的裝潢,經過總是會讓人眼睛狂注目!!

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▲我們當日用餐是剛營業的時候,沒想到門口已經開始在排隊了,

還好我有先訂位,所以可以快速進入閘道到店內用餐。

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▲釜山拉麵的裝潢設計成韓國地鐵站,門口還有驗票閘道挺有創意的,

我們入站的地方是桃園中壢站,站內禁帶寵物和外食唷~

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▲釜山拉麵的門口還有擺放水族箱,裡面就是龍蝦拉麵的主角,

選用的是澳洲淡水龍蝦,一碗有兩隻,來到釜山拉麵可是必點。

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釜山拉麵 (3)

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▲釜山拉麵店內裝潢很有流行時尚元素,給人相當明亮的用餐空間,

而且每區座位上還有規劃站名,店內的座位乍看之下可以容納30人。

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▲釜山拉麵有提供茶水自取。

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▲原來釜山拉麵不只賣拉麵,他們還有部隊鍋、年糕鍋等餐點,

單價在300元左右,採半自助式,需先到櫃台結帳。

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▲惠化站-肋排拉麵 $298

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▲當服務生把這碗肋排放置再我桌上的時候,整個非常驚呼!

我到底是來吃拉麵還是吃肋排的,已經把拉麵給擋住了。

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▲其實店員有放置手套和剪刀,肋排由我們自己DIY動手剪,

剪到中間很懷疑為什麼剪不太斷,原來還要用手拔開才行。 

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▲肋排有5根,使用碳烤方式再淋上特製烤肉醬,

肉質吃起來很嫩,醬汁稍微偏甜,會讓人吮指回味。

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▲拉麵內有年糕、豆腐、半顆蛋,湯頭有點像泡菜微酸辣的口感,

一邊吃肋排再喝一口湯頭還真絕配,竟然會讓我想把他喝光光。

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▲麵條吃起來很有彈性,放久了也不會過於軟爛那種。

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▲札嘎其站-龍蝦拉麵 $278

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▲緊接肋排拉麵之後的是龍蝦拉麵,比肋排拉麵還要更限量,

晚來真的是吃不到吃不到,難怪這麼多人一營業就衝去排隊,

原本以為龍蝦的湯頭是豚骨的,但結果喝下去完全不是啦!

很有泰式檸檬微辣風味的湯頭,並不會很濃郁,蠻清爽的口感。

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▲澳洲淡水龍蝦算是螯蝦不是真正的龍蝦,外型顏色挺漂亮的喔!

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▲龍蝦店家已經有處理過,所以輕輕一剝就可以剝開來咀嚼,

龍蝦肉吃起來肉質有嫩度,口感還不錯,也可以搭配一旁的醬汁吃。

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柚子氣泡飲$48、紫蘇梅氣泡飲$48

享受限量的霸氣拉麵後可以搭配氣泡飲,中和酸辣的味蕾,

氣泡飲喝起來酸酸甜甜的,還不錯喝唷~我個人愛柚子口味。

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▲從開幕前就很想朝聖的釜山拉麵我終於吃到了,

到現在依然都是排隊人潮,建議訂位會比較保險,

而且發現別桌的部隊鍋感覺好好吃,害我好衝動,

決定下回再來好好品嘗他們的部隊鍋,

限量的肋排拉麵和龍蝦拉麵必點!可不要錯過~

 

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釜山拉麵POP-G(中壢店)

地址:桃園市中壢區環中東路238號

電話:03-4630117

營業時間:11:30-14:30、17:00-22:00

 

 

本篇為邀約食記實際體驗紀錄分享08772e2d80f4a4a0a1a38bf8b56a52d2 

 

  

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