酪印 (1)

台中市南屯區有一個小攤位販售著三位剛畢業的大學生夢想,

當初收到邀約想說「酪印」是賣怎麼樣的產品?產生了疑慮,

後來看著店家細心的介紹,原來是販售奶酪,取名很有創意。

酪印 (2)

▲酪印是剛起步沒多久的店家,像我住桃園無法在現場購買,

店家也有提供宅配的服務,外縣市只要滿2000元就能免運,

台中市南屯區境內滿500元即可外送,工商行號就非常適合,

收到產品的時候紙盒上還有酪印的專屬LOGO,相當有質感!

酪印 (4)

▲打開來一盒內可以裝6入,瓶子使用的是玻璃瓶,

貼心用紙板隔閡以免碰撞,且蓋子選用軟木塞封口,

店家包裝上有分兩種,一種小資奶酪杯裝$49/罐,

另一種則是禮品玻璃杯裝$59/罐,宅配一律都是玻璃杯喔!

酪印 (3)

▲酪印目前推出原味、可可粉、OREO、草莓、蔓越莓和蜂蜜六種,

每種奶酪都有自己的名字,有種戀愛般的幸福感好甜蜜唷~

奶酪室溫下只能放20分鐘,無防腐劑保存5天內就要吃光光。

酪印 (5)

酪印 (18)

▲酪印的口味都是使用夾鏈袋包裝,應該跟我一樣很好奇吧!

後來我有去詢問一下店家,是為了防止產品的變質,

因為果醬淋在奶酪上會造成表皮硬化,會影響奶酪整體的口感,

從這地方就可以看得出店家對產品研發上的用心。

酪印 (7)

初戀口味(原味)採用紐西蘭進口100%鮮奶,

製作過程中堅持不加任何一滴水和人工香料,

打開軟木塞就可以陣陣聞到淡淡的奶香味,

重點是他們的奶酪吃起來是順口的感覺,

有些奶酪味道偏重讓我覺得膩口,

酪印反而讓我相當喜歡偏淡的奶香味口感。

酪印 (11)

▲酪印附贈的湯匙可是鏟子的造型喔!放在OREO上好搭配。

酪印 (8)

熱戀口味(Oreo)口感上會偏甜一些,就像熱戀般的甜滋滋,

放進嘴裡還有餅乾的脆顆粒,多層次味覺真是特別呀!

酪印 (13)

想戀口味(可可粉)口感上偏比較苦一點,這個就有點像吃提拉米蘇,

不太喜歡很甜的朋友,可可粉就會是你不錯的選擇喔!

但是我個人也是不愛甜的巧克力,Oreo的味道我會比可可粉喜愛。

酪印 (19)

狂戀口味(蜂蜜)店家選用的是日正花果蜜,味道較香甜,

對我來說稍微還是偏甜些,不過反而能襯托出奶酪的奶香味。

酪印 (9)

吻痕口味(草莓)酪印的果醬目前採用西班牙的進口果醬,

草莓口味的話是酸甜酸甜滋味,比蔓越莓來的甜一些。

酪印 (15)

暗戀口味(蔓越莓)如果熱愛酸溜溜的人來說,蔓越莓就很不錯,

一開始入口雖然是酸酸的,但是吃到奶酪可以襯托出奶酪甘甜味。

酪印 (6)

 ▲從與店家寫信接洽詢問產品詳細內容開始,可以感受到年輕人的用心,

而且他們的鮮奶是嚴選紐西蘭北島鮮奶,吃出來的奶香味與市售不同,

奶酪內還有吉利丁,可是常見的補品,對孕婦來說可以補充營養,

懷孕期間也想吃甜點不妨可以試試看酪印的奶酪,吃得健康又安心!

除了原味外還加入不同口味做變化,好吃不膩的團購宅配奶酪唷~

 

092 

酪印

地址:台中市南屯區忠勇路54號

訂購電話:0928-726605

Line訂購:@szi5677L

營業時間:14:30~18:30(周日公休)

 

 

本篇為邀約食記實際體驗紀錄分享08772e2d80f4a4a0a1a38bf8b56a52d2 

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