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劉震川日韓大食館

劉震川日韓大食館八德廣豐新天地剛開幕時就有讓我注意到,

劉震川日韓大食館主要販售是火烤兩吃小火鍋,

還有韓國道地必吃美食,像是海鮮煎餅、韓式炸雞、石鍋拌飯等,

另外夏季期間限量推出全台獨家韓國釜山南浦洞石鍋拌拌冰喔!

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劉震川日韓大食館位在八德廣豐新天地1樓,

深紅色的外觀設計顯得非常醒目,

店門口有放置菜單,尋找用餐餐廳時能夠參考。

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另外店門口也有放置新上市的商品看板。

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劉震川日韓大食館店內用餐空間相當精緻,

一旁還有大片的玻璃,餐廳的採光非常好,

半包廂區設計很有格調,是使用線簾圍住。

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店家用餐座位以2-4人桌為主,桌與桌間距不會太擠。

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每張座位都會放置餐具、餐巾紙,

入座後服務員會遞送茶水和菜單。

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劉震川日韓大食館主要推出韓式火烤兩吃套餐,

單價在400-500元左右,每人低消是250元起,

也有韓式湯鍋、韓國必吃道地美食以及韓式飲料,

店家的用餐時間90分鐘,服務費是10%。

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韓式套餐均附韓式小菜、菜盤、韓式拉麵和白飯。

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我們當日韓式小菜是泡菜牛蒡絲

服務生說泡菜是他們自己醃製的,

醃的很入味,而且吃一口挺辣的,

小菜會隨機更換,每次去吃可能不同。

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白飯粒粒分明,咬起來Q軟,

配著泡菜吃可以把整碗飯嗑完。

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起司海陸鍋 $488

鍋內的材料擺的好豐富,還沒煮就覺得一定很好吃,

服務生一開始會幫忙桌邊服務,教導我們煮法,

店家的鍋子是使用鑄鐵鍋,所以保溫的效果很不錯,

剛開始煮的時候服務生並無加入水進去,

因為底層的食材是高麗菜、金針菇蔬菜類部份,

高麗菜在煮的過程會出水,所以就不用加入高湯進去煮。

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這鍋有加入起司湯頭喝起來有濃郁起司味道還有海鮮的甜味。

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海陸食材有豬肉、蝦子、蛤蠣、干貝、魷魚和章魚,

店家的豬肉片不是使用重組肉,吃起來肉質軟嫩沒腥味,

海鮮吃起來很新鮮,而且蛤蠣挺大顆好有超值感!

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雙色起司燒肉鍋(豬) $418

服務生說這鍋可是店內火紅招牌鍋,

到底為什麼會讓這麼多人點,記續看下去!

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首先會把肉片往四周散開,出水開始拌炒,

接下來準備倒入雙色起司和韓式辣醬,

就可以開始等待起司融化,好興奮呀!

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因為融化的濃稠起司總是讓我食指大動,好罪惡~

拿起豬肉片牽起絲來,就知道為什麼是招牌吧!

裡面除了豬肉片也有魷魚,這碗湯起司超濃郁的。

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起司泡菜燒肉鍋(豬) $418

店家鍋物每碗都有配辣年糕,年糕QQ有彈性,

點起司類的鍋物也都會有兩片起司片鋪在上面,

這鍋單純就是豬肉片,但還有泡菜在裡面唷。

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這鍋在拌炒的過程,就被泡菜的香味給吸引住。

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店家說小菜泡菜與鍋泡菜不同,鍋泡菜比較偏酸,

所以湯頭很起來味道較重,且酸辣超級好下飯,

湯頭幾乎被泡菜壓過,起司味道就稍微比較淡,

我自己是很喜歡起司泡菜的酸辣湯頭啦!

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鍋吃的差不多繼續來第二回合,套餐內有附贈菜盤和拉麵。

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接下來可以請服務人員加湯開始煮小火鍋,

拉麵服務生建議我們煮久一點才會比較軟,

剛剛都是吃肉最後吃蔬菜和拉麵,

拉麵吸附住湯頭整個吃起來好過癮呀!

只是整個套餐吃完,幾乎快把肚皮撐破掉了XD

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韓式炸雞 $250

邪惡美食韓式炸雞,紅通通灑上白芝麻點綴好可口,

雞肉吃起來很紮實不會很乾柴,外皮炸的有酥脆,

醬汁算是偏辣的口感,但後勁還有蜂蜜的香味去提味。

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海鮮煎餅 $250

第一次吃到這麼紮實有料的海鮮煎餅,

一般很多海鮮煎餅很少看到料,魷魚蝦子很明顯,

而且海鮮煎餅煎的外酥內軟很厚實一塊好吃!

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夏季推出的蜂蜜柚子冰茶蜂蜜蘋果冰茶

套餐加價一杯99元,建議可以來上一杯很清爽,

唯獨八德店較特別使用的是氣泡水唷!

喝起來更加有風味,我自己也是很愛氣泡飲品。

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7-8月季節限定推出韓國釜山南浦洞石鍋拌拌冰,每日限量15碗!

這可是全台獨家第一間推出伴伴冰!使用石鍋裝超特別的,

嚐鮮價一鍋是258元,單筆消費滿2000元免費送一鍋。

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石鍋拌拌冰視覺配色上超級可口,中間還有荷包蛋,

荷包蛋吃起來超特別的,給你們驚喜口感現場感受,

其他配料是奇異果、芒果、草莓、水蜜桃和棉花糖。

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要毀這麼漂亮的食物真是捨不得,直接拿湯匙依照自己方式拌炒。

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拌拌冰使用的是牛奶冰,與水果一起吃口感很清爽,

我覺得拌拌冰很好吃耶!拌在一起味道多層次。

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劉震川日韓大食館整體來說份量十足很超值的套餐,

泡菜手工醃製有著道地的韓式口味,醬汁同樣也有此滋味,

每次經過劉震川日韓大食館的門口總是很多人排隊,

用餐過後才知道,餐點的表現上相當的不錯又創新,

覺得石鍋拌拌冰好療癒,一定吸引不少妹子去享用啦!

 

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劉震川日韓大食館(廣豐新天地)

地址:桃園市八德區介壽路ㄧ段728號1樓

營業時間:11:00--22:00

電話:03-363-0237

/

劉震川日韓大食館(東區光復店)

地址:台北市大安區光復南路280巷50號

營業時間:11:30-15:00、17:00-22:30(平日)

11:30-22:30(假日)

電話: (02)2711-1027

劉震川日韓大食館(台北公館店) 

地址:台北市羅斯福路3段284巷13號 

營業時間:11:30-15:00、17:00-22:30(平日)

11:30-22:30(假日)

電話: (02)2367-0070

劉震川日韓大食館(台中秀泰廣場站前店) 

地址:台中市東區南京路66號3樓 

營業時間:平日11:00-22:00、假日10:30-22:00 

電話:(04)2215-2633 

/

劉震川日韓大食館(高雄大立精品店)

地址:高雄市前金區五福三路57號8樓(大立精品百貨)

營業時間:11:00-21:00

電話:(07)211-1961

 

 

本篇為邀約食記實際體驗紀錄分享08772e2d80f4a4a0a1a38bf8b56a52d2 

 

  

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Panda Wu 發表在 痞客邦 留言(54) 人氣()


留言列表 (54)

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  • 葉貞儀
  • 我想吃石鍋拌拌冰
  • 恭喜符合抽獎資格

    Panda Wu 於 2018/07/13 22:51 回覆

  • 翁筱婷
  • 我想吃石鍋拌拌冰!
  • 恭喜符合抽獎資格

    Panda Wu 於 2018/07/13 22:57 回覆

  • 全能衛生
  • 我想要吃石鍋拌拌冰
    FB王碧圓
  • 恭喜符合抽獎資格

    Panda Wu 於 2018/07/13 22:57 回覆

  • 蔡宜伶
  • 我想吃石鍋拌拌冰
  • 恭喜符合抽獎資格

    Panda Wu 於 2018/07/13 22:58 回覆

  • 彭紀瑩
  • 我想吃石鍋拌拌冰!
  • 恭喜符合抽獎資格

    Panda Wu 於 2018/07/13 22:58 回覆

  • fang2
  • 我想吃石鍋拌拌冰!


  • Miya
  • 我想吃石鍋拌拌冰!😍😍😍
  • 王采淇
  • 「我想要吃石鍋拌拌冰」
  • 油小孩
  • 我想要吃石鍋拌拌冰~他們的東西真的很好吃店員顏值跟服務都超高的!!抽我抽我~
  • 紅小編
  • 🎈🎈我要吃拌拌冰🍧🍧🍧🍧😂😂😂
  • Ling Yun Sue
  • 我想吃石鍋拌拌冰
  • 甜小漾
  • 我想吃石鍋拌拌冰❤️
  • Yilung Hu
  • 我想吃石鍋拌拌冰
  • 游方依
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  • Chun Tao Shen
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  • 陳衣詡
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  • 劉桂男
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  • 謝小玉
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  • 陳衣詡
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  • Joshua
  • 看了肚子好餓,感謝分享,歡迎抽空回訪交流喔....(✪ω✪)
  • 范中湛
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  • 游江祥
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  • Hu Bernie
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