2014年8月3日 (拍攝:CANON 700D)


離開晴耕雨讀小書院本來打算要返家的,但是後來想到有一間餐廳一直沒去,

因時間上的關係我們就沒有在此用餐,我們大致上買了麵包參觀一下環境就回家啦!

這間餐廳叫做「碰甘」,名字取的真有創意,碰甘會讓人連想到水果「椪柑」是不是呢?

結果「碰甘」賣的不是「椪柑」答案竟是法式甜點,在龍潭鄉村間的樸實味道就這樣陣陣飄來~

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我們從龍潭市區開始尋找碰甘的下落,而且GOOGLE還導航錯誤位置,看來有時候真的別相信它,

如果相信我的直覺就可以很快速到達啦!碰甘在龍潭高爾夫球場的附近,因為招牌不太顯眼務必注意一下喔!

我是晚上去的找的比較辛苦,還好有好心的當地人報給我大概位置,讓我順利到達啦!

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「碰甘」是由兩間房子搭建而成,一間是老闆自己住家,至於店面感覺是另外設計的,

因為這裡四處沒有什麼路燈,「碰甘」的燈光打亮著,反而覺得這間小房子非常的突顯,

屋子做了增高的設計再使用柵欄圍著,很有鄉村庭園的風格,

晚上雖看不到四處,之前有看過其他部落客介紹,旁邊則是老闆們的農田,

「碰甘」的食材是老闆們辛苦種植出來的新鮮蔬菜,讓客人吃了更加安心放心吧!

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不想坐在室內區,碰甘外面則有提供室外坐位,夏天的話不太建議,因鄉下蚊子非常多,

如果是在涼爽的秋天我覺得坐在外面看看四處也是很棒的選擇。

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「碰甘」真的好小一間,但是整體的擺設上反而並不會讓我覺得很窄小,反而很寬鬆舒適的感覺,

兩邊的牆壁上也畫上了不同風格的設計,我很喜歡有窗戶的那面牆壁,

當時沒注意很清楚會覺得時鐘是假的,結果後來發現到指針會動,才讓我錯覺時鐘跟牆壁是一體成形的。

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「碰甘」的檯面上擺放當日新鮮現做的麵包和蛋糕,其實他們不只賣架上這些,

如果要在現場用餐品嚐下午茶也有提供其他做選擇,我記得他們也有賣義大利麵或套餐喔!

我們去的時間快接近他們打烊的時候,所以架上的選擇上就會比較少啦!

而且我發現他們的麵包和點心每種口味都十分的特別,有點來到西洋菓子店的感覺,

蛋糕看起來也相當的可口,可能是新鮮的關係,碰甘的單價就比較沒這麼可愛了。

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「碰甘」的堅持就是不添加,讓所有人在這裡吃的東西都是新鮮又安全。 

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「碰甘」的目錄本則是簡單的牛皮設計,裡面的菜單都是用手寫的,看的出他們的用心,

下次有機會再親自過來品嘗一下他們的目錄上料裡吧!

我們最後選擇了一個鄉村麵包法式焦糖布丁,鄉村麵包吃起來有大蒜的香味,

碰甘的麵包真的很紮實,所以才會讓客人一直回流,焦糖布丁的口感很綿密,稍微甜點~~

總之口感說真的很不錯,沒有過多的擺飾,簡單又樸實的設計,很像日本洋菓子店的作風,

看了牆上的烘培師執照,原來師傅可是從日本學習出來的,才會讓我覺得很有日本人的風格。

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「碰甘」的臉書上都會公布每日的甜點和出爐麵包,當日要去吃的朋友可以加入FB參考看看囉! 

 

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information  

地址:龍潭鄉民生路286巷16-1號

電話:03-480-8168

營業時間:週三-週日 11:00-20:00


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