鹹魚雞蛋糕 (1)

龍潭龍元宮附近有條美食街,曾經黑黑暗暗的店面,

被一群年輕人的巧思給這條美食街創立了新生命,

就是菱潭街興創基地,內有間我有興趣的鹹魚雞蛋糕

鹹魚雞蛋糕並不是鹹魚口味,不要誤會了喔!

鹹魚雞蛋糕 (2)

菱潭街興創基地鄰近龍潭大池、龍元宮以及武德殿

如果搭乘公車也能夠步行到達,非常好找的地方。

鹹魚雞蛋糕 (5)

鹹魚雞蛋糕 (3)

菱潭街興創基地曾經是龍潭第一市場美食街,以前可是很繁華,

自從我知道這條美食街之後,已經沒有看過這麼明亮的感覺了,

菱潭街興創基地上頭的彩繪燈籠是當地居民的繪畫創意喔!

鹹魚雞蛋糕 (10)

鹹魚雞蛋糕 (4)

菱潭街興創基地內不時會有不同的文創內容,

也因此菱潭街興創基地推動了龍潭在地人文的工作。

鹹魚雞蛋糕 (6)

菱潭街興創基地目前進駐的店家並不多,

像是有咖啡店、乾燥花店、文創商品店等,

還有就是這間日式文青風的鹹魚雞蛋糕

鹹魚雞蛋糕 (7)

鹹魚雞蛋糕 (8)

鹹魚雞蛋糕並不是店家販售的雞蛋糕是鹹魚口味,

而是一種永不服輸,努力翻身的精神!

鹹魚雞蛋糕 (15)

於店裡頭可以看到日本的一些小物裝飾點綴。

鹹魚雞蛋糕 (16)

鹹魚雞蛋糕販售的產品有雞蛋糕和日式煎茶,

雞蛋糕一份有五入共40元,口味有原味和可可味,

口味的部分無法混搭,也有雞蛋糕搭煎茶組合優惠。

鹹魚雞蛋糕 (9)

店家的雞蛋糕都是現點現做,

使用玻璃櫥窗可以看到雞蛋糕製作過程。

鹹魚雞蛋糕 (11)

不用等待太久,我的雞蛋糕完成啦!

包裝袋上還有店家的LOGO圖騰。

鹹魚雞蛋糕 (12)

我原本想點可可味,但是我這天來沒有販售,

不過打卡按讚有多送一顆可可味喔!

鹹魚雞蛋糕的創意就是鹹魚造型的雞蛋糕,

是不是看起來非常的療癒又可愛呀!

鹹魚雞蛋糕 (18)

鹹魚雞蛋糕的外皮很酥脆,咬下去內餡是鬆軟的口感,

只是原味的雞蛋糕對我來說比較偏甜了點。

鹹魚雞蛋糕 (14)

我自己會比較喜歡可可味,味道上沒有這麼甜,

鹹魚雞蛋糕並不是每天都有賣喔!

在粉絲團上店家只有顯示六日有開店,

當日詢問店家似乎平日時間也有,

建議平日要去的朋友可以去粉絲團詢問較保險。

 

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鹹魚雞蛋糕

地點:桃園市龍潭區菱潭街18號

電話:0930-656-835

營業時間:六日 13:00-18:00(賣完為止)

 

 

以上紀錄分享08772e2d80f4a4a0a1a38bf8b56a52d2 

 

桃園 

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