赤崁璽樓鳳梨酥18

赤崁璽樓是隱身在台南巷弄內,有70年歷史的老洋房古蹟餐廳,

之前去台南時也有造訪這家店,讓人非常喜歡那古色古香的美感,

這裡有造訪赤崁璽樓蔬食餐廳的文章點我看文章

 

赤崁璽樓推出了自家自製的鳳梨酥,鳳梨酥是觀光客必買的伴手禮之一,

也是逢年過節送親朋好友的好禮首選呢e95a3b8285fe242ab79b9ea52bfc369d

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赤崁璽樓鳳梨酥02

赤崁璽樓鳳梨酥包裝及配色,都和店家的配色是一樣的,

藍色長條型外盒搭配金色圖案以及邊條,讓整個外觀看起來高貴有質感,

送禮的時候也非常大氣呢~

赤崁璽樓鳳梨酥03

封盒的邊條上寫著使用天然無毒100%土鳳梨餡

赤崁璽樓鳳梨酥05

後方貼有食材詳細說明與營養標示,還有保存方法

赤崁璽樓鳳梨酥06

打開外盒,一盒內有10入的赤崁璽樓鳳梨酥

赤崁璽樓鳳梨酥07

包裝袋上左下角印有赤崁璽樓的金色字樣

赤崁璽樓鳳梨酥08

赤崁璽樓所製作的福祿壽鳳梨酥,是一個孝心的起源,

因璽樓阿嬤高齡八十好幾,一般食物不只難以咀嚼、消化,也沒什麼胃口,

所以璽樓夫婦就特別製作了「薄皮厚餡」福祿壽鳳梨酥,

用對阿嬤的孝心與關愛,也對待每一個客人,

堅持「阿嬤不吃的,絕不給客人享用!」,

食材上的講究與挑惕都是可以安心的,咬下的每一口都是嚐金滋味

赤崁璽樓鳳梨酥09

赤崁璽樓鳳梨酥11

赤崁璽樓的鳳梨酥是製作成長條型狀,一陣鳳梨香味撲鼻而來,我都要流口水了,

金黃色的薄外皮,使用法國進口小麥麵粉製作,

看得出外皮很薄,隱約可以看到裡面的土鳳梨餡

赤崁璽樓鳳梨酥12

赤崁璽樓鳳梨酥13

將鳳梨酥切開後,土鳳梨內餡果粒纖維明顯,

裡面使用純正100%土鳳梨

赤崁璽樓鳳梨酥14

吃起來酸酸甜甜,那口感恰到好處,不會甜膩,

而且可以吃到纖維跟果粒的感覺,很紮實,

外皮是鬆軟但不乾硬,會讓人一口接一口,不會因為口感乾燥而嚥不下

赤崁璽樓鳳梨酥15

赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥,取名為福祿壽有特別的用意:

-幸福,是咬下福祿壽鳳梨酥的感覺

祿-祿命,是歷代子子孫孫傳承下來的孝心與天命

-長壽,是希望每個人都可以健健康康、長命百歲

赤崁璽樓鳳梨酥17

赤崁璽樓鳳梨酥16

吃著鳳梨酥,盡一份孝心,更別忘了說:我愛你。

這盒鳳梨酥充滿璽樓夫婦對阿嬤的孝心,

把這份孝心也對待給每一位客人,

喜歡吃鳳梨酥的人,不彷可以來品嚐看看,

包裝上的用心食材上的安心,推薦給大家5663aa3c9272d9d0aaaca4a4c9306c6c

 

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以上皆為自己食用後心得,無強迫推銷之意,

因每人食用習慣不同,因此不見得大家的感受會相同。

 

 

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